2021年10月1日より「ヒルトン東京」2階の「王朝」で繰り広げられるのは、中国料理店らしさ満点の「妃たちのチャイニーズ・アフタヌーンティー」。 なんとこちら、楊貴妃と西太后という中国王朝時代の妃2人をモチーフにしたラン […]

モチモチ食感の細長い韓国餅を、コチュジャンベースの甘辛いタレで煮込んだ、韓国の定番料理「トッポギ」。 肌寒くなると、食べたくなりますよねぇ！ そんなトッポギを春巻きのライスペーパーで作るのが、本日ご紹介する「ライスペーパ […]

昨今よく耳にする「フードロス」。 まだ食べられるのに捨てられてしまう食品を刺す言葉で、これを減らす取り組みが世界中でされています。 食材宅配サービス「オイシックス（Oisix）」でも、フードロス削減に向けて「もったいない […]

あのドムドムハンバーガーが、な、な～んとカレー屋さんを作っちゃった！ 2021年9月28日～11月29日までの2カ月間限定で、東京・銀座にオープンします。 でも、なんでハンバーガー屋さんがここに来てカレーを……？　そこに […]

永谷園の「松茸の味お吸い物」っていつ飲んでも美味しい〜。 と思っている皆さんに朗報です！ 実は、お吸い物としてだけではなく、調味料としての使い勝手が麺つゆレベルで便利なのです!!! いつものソース焼きそばの味付けに「松茸 […]

先日、東京・浅草にオープンしたのは、大正ロマンをコンセプトにした「浅草大正ロマン館カフェ」。 ここでは、レトロ喫茶店のメニューにあるようなクレープやフルーツポンチ、クリームソーダといったメニューをテイクアウトできるんです […]

花を売っている店舗が登場するなど、どんどん新しい分野を取り入れているユニクロ。 先日リニューアルしたばかりのユニクロ銀座店では、なんとコーヒースタンドがオープンしたそうなのです！ 価格も「オリジナルコーヒー」が200円。 […]

普通のスーパーやコンビニとは一線を超えているオシャレ食品ストアカルディ（KALDI）。 スーパーなら高いと思うアイテムも、カルディマジックカルディアン（コーヒーもらう）にかかれば、ついつい爆買いしちゃう謎の魅力を持ち合わ […]

ロッテのロングセラーアイス「雪見だいふく」がなんと、パンになって登場っ!? 2021年9月28日から全国のファミリーマートで発売されるのは「雪見だいふくみたいなパン」。 あのモチモチ＆ぷにぷに感をパンでどんなふうに表現さ […]

ベルメゾンで人気の「ミリオンホットニットシリーズ」が、2021年はなんだかおいしそうなことに……!? というのも、このたび販売がスタートした新作では、世界的に有名なフランスのパティシエ、ピエール・エルメ考案のパティスリー […]

スターバックスといえばコーヒーですが、都内には1店舗だけ「ティー」に特化したお店があるって知っていましたか？ ハーブティーをはじめ、抹茶やほうじ茶などを使った限定のティービバレッジをラインナップしているのが魅力なのです！ […]

今年2021年秋は、ハロウィンがテーマのアフタヌーンティーが豊作！ 「仮装可能」「秋の味覚」「魔法学校みたいな空間」など、趣向を凝らした企画が目白押しなんです。 今回は、都内近郊で楽しめる「ハロウィンアフタヌーンティー」 […]

肌寒くなってきた季節に飲みたくなるもの、皆さんは何が思い浮かびますか？ 私の場合は、牛乳にチョコを溶かして作るホットチョコレート。しかし、おいしくてもカロリーが高いから、毎日飲むわけにはいかな〜いッ！ そこでこれに代わる […]

SNSで若い世代を中心に話題沸騰中の「地球グミ」。 地球そっくりなまあるい見た目で、中からマグマをイメージしたジャムがあふれ出す……という不思議な食感で大人気です。 YouTubeの動画などで目にして欲しいと思ったものの […]

スウェーデンの家庭の冷蔵庫に必ず常備されていると言っても過言ではない、「カレスキャビア」。 名前に “キャビア” とついていますが、実はクリーミーなたらこのペーストのことなんです。 このカレスキャビア を使った北欧料理が […]