麺つゆレベルで調味料として使える、永谷園「松茸の味お吸い物」。 前回は「塩焼きそばの味付けに使ってみたらめちゃんこ旨かった」のですが、今回は難易度が高そうなイメージの茶碗蒸しがとっても簡単につくれちゃうことが判明しました […]

永谷園の「松茸の味お吸い物」っていつ飲んでも美味しい〜。 と思っている皆さんに朗報です！ 実は、お吸い物としてだけではなく、調味料としての使い勝手が麺つゆレベルで便利なのです!!! いつものソース焼きそばの味付けに「松茸 […]

透明で透き通ったゼリーの中にフルーツや食用のお花などを閉じ込めたキラキラかわいいスイーツ、九龍球（クーロンキュウ）。 “食べる宝石” とも言われ、SNSを中心に人気の香港スイーツです。 作るのは難しそうだと思いきや……、 […]

お店の前を通るたびに、甘〜い誘惑にかられてしまうシュークリームのお店「ビアードパパ」。 実はクリームの入っていないオリジナルシュー生地だけを買うことができるんだそう。 シュー生地だけ買ってどうするのかと言いますと、お料理 […]

できたてのシュークリームで人気の「ビアードパパ」に、自分でクリームを詰める「シュークリームキット」という商品が売られているって知っていましたか？ シュークリームが完成する最後の工程であるクリーム詰めを食べる直前に行うこと […]

暑い日には暑い国の料理が美味しい今日この頃。 KALDIでは、世界中のごはんを気軽に試せる料理キットがたくさん売られていますが、先日まったく聞いたことのないものを発見しちゃいました。 その名も、「マクルーベの素」。 マク […]

毎日暑い日が続きますね……。 「最近夏バテ気味かも」「昨日の夜は食べ過ぎちゃった」というときにぜひおすすめしたいのが、「シェントウジャン」という台湾の豆乳スープです。 そこで活用してほしいのが、KALDIで売っている「シ […]

以前、Pouchで紹介した無印良品のナンミックスにはいつもお世話になっています。 実は無印ではパスタをつくるキット「生地からつくる手打ちパスタ」なるものも販売されているんです。 手打ちパスタ……なんだか敷居が高そうデス。 […]

キッチンでの調理がキツイ季節がやってきました。ちょっと火を使っただけで、スポーツしたの？　っていうくらい汗だくに。日々のご飯づくりってほんとエネルギー使うよね。 なるべく火を使わずに、時短で。でも心が潤う美味しいご飯が食 […]

最近おうちにいながら、カフェにいる気分になれるものを探している私。 ふと立ち寄った無印良品で気になる商品を発見してしましました。 その名も「粉からつくるタピオカドリンク」。 タピオカって難しそうなイメージだけど素人でも簡 […]