モチモチ食感の細長い韓国餅を、コチュジャンベースの甘辛いタレで煮込んだ、韓国の定番料理「トッポギ」。 肌寒くなると、食べたくなりますよねぇ！ そんなトッポギを春巻きのライスペーパーで作るのが、本日ご紹介する「ライスペーパ […]

小腹がすいたときにパクっと食べられる6Pチーズ。 我が家の冷蔵庫には欠かせない存在なのですが、先日スーパーのチーズ売り場で見慣れぬ商品を発見！ その名も、「クラフト もちもちきなこ6P -黒みつ仕立て-」。 もちもちきな […]

無印良品で販売中の「不揃いひとくち焼きチーズ」。 その名のとおり「ひとくちサイズ」にカットされているのが特徴ですが……なんとカットしていないバージョンが販売されているではないですか！ チーズというよりも油揚げを連想させる […]

みなさんは「アリゴ」というフランス料理をご存じでしょうか？ アリゴは、マッシュポテトにチーズをよく混ぜ込んだもので、びよーんと伸びる姿がとってもユニーク。チーズフォンデュやラクレットと同じく、フランスの冬を代表するチーズ […]

ピザのデリバリーは台湾でも大人気。 ある日、台湾のドミノピザ（達美樂）のメニューを何気なく見ていたところ、一風変わったピザ生地を発見しました。なんと、ピザの耳に黒糖タピオカと白玉団子が入っているんです……！ 公式ホームペ […]

ゆっくりまったり、楽しい家飲み。でも、おつまみがマンネリ化しちゃて……。 身近なもので、パパッとおいしいものが作れたら最高ですよね。なんなら冷蔵庫にある材料で作れたら、なおラクチン！　ハムとチーズなら、常備しているご家庭 […]

ハーゲンダッツが11月3日から期間限定で発売する新作は、クリスピーサンド「クアトロフォルマッジ～4種のチーズとはちみつ～」。 カマンベール、ゴルゴンゾーラ、ゴーダ、クリームチーズの4種類のチーズが使われていると聞けば、巷 […]

【美味しい楽しい♪台湾の朝食】 美食の国、台湾には魅力的なメニューがいっぱい。台湾在住ライターのYui Imaiが日本とはひと味ちがう台湾のモーニングを紹介します。 台湾では朝ごはんを外食やテイクアウトする人が多く、街に […]

セブンイレブンで発売中の「蒙古タンメン中本」のコラボシリーズ。 店舗のメニューにはないオリジナル商品があったりするのも魅力のひとつですが、「辛旨飯」はその最たるものといえるかもしれません。 というわけで今回は、ノーマルバ […]

フランスで暮らしていると「え、そんなことするの!!」と、驚くことがいっぱい。日本では知ることのなかった事柄が、日常のあちこちに転がっています。それはもう、ネタの宝庫！ そんなわけで、南仏での暮らしの中で見つけた、おもしろ […]

イタリアンに欠かせない食材、モッツァレラチーズ。生で食べても、ピザやパスタに入れてもおいしいですよね。 そんなモッツアレラチーズはスーパーや専門店で買うものと思っていたのですが、手作りできちゃうキットを発見したんです！ […]

ピザに欠かせないものといえば、チーズ。このたび、世界中から厳選したチーズ10種類を取りそろえたピザ「ワールド10チーズ・クワトロ」が、ドミノ・ピザから発売されました!! 中には流通量が少ない希少なチーズも使われているそう […]

暑〜い夏においしい、キーンと冷やしたスイカ。そのまま食べるのはもちろん、ジュースやシャーベットもいいですよね！ また、塩気をプラスして食事代わりにするのも、海外ではポピュラーな食べ方だったりします。 例えば地中海に面した […]

辛～いカレーやパスタなどを食べに行って、チーズトッピングがあるとついつい追加しちゃう。……これ、私はめちゃんこ「あるある」なんですが、なんであんなに辛いものとチーズって相性がよいのでしょうか？ そんな至福の組合せを楽しめ […]

伝統と格式で華やかなイメージの、英国ロイヤルファミリー。彼らが普段どんなものを食べているのか、ちょっと気になりませんか？ チャールズ皇太子のお気に入りは「チーズたっぷりのベイクド・エッグ（Cheesy Baked Egg […]