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「 プラントベース 」 一覧

コメダ珈琲 “シロノワール” が100%プラントベースになって「コメダイズ」に登場! 1日50人限定の半額サービスも♪

植物由来の原材料にこだわったコメダ珈琲の新業態ブランド「コメダイズ(KOMEDA is □)」が、オープンから1周年を迎えます。 これを記念してコメダの看板メニュー “シロノワール” が100%植物由来になって登場! 5 […]

イケアのレストランに「肉じゃない牛カレー」が登場!? プラントベースフードを楽しめるフェア開催中です

全国のイケアレストラン&カフェでスタートしているのが「お肉好きも満足のサステナブルフードフェア」。 こちらプラントベースフード(植物性食品)を使ったお料理が楽しめるそうなんですが、「ガパオライス」に「ピザ」、そのうえ「牛 […]

ソイミートならぬ「ソイウニ」が食べられるバルがオープン!? 100%植物性原料でできたウニってどんな味…?

最近、話題になっている植物性原料を使ったプラントベースフード。大豆ミートなどは広く知られるようになりましたが、他にもさまざまなバリエーションがあるようです。 2020年11月24日~12月7日まで、東京・有楽町に期間限定 […]

イケアのレストランに「お肉を使わないカツカレー」が登場! 乳製品フリーのチョコムースなどデザートもそろっているよ!

イケアに植物性由来食品「プラントベースフード」の新メニューが登場。 お肉を一切使わない「カツカレー」や「ロールキャベツ」、「ケバブサラダ」など、どう見てもお肉なのに、お肉じゃないというのが驚き! デザートまであるので、フ […]

コメダ珈琲が植物性メインの「KOMEDA is □(コメダイズ)」をオープン! 大豆や米のメニュー、アルコールの提供もあるよ

2020年7月15日、東京・東銀座にコメダ珈琲の新業態ブランド「KOMEDA is □(コメダイズ)」がオープンします。 「コメダイズ」最大の特徴は、原材料がプラントベース(植物由来)なこと。「お肉を休む日を、つくろう。 […]

イケアが「べジ&ミートバーガーフェア」を開催! ベジミートやソイミートのパティを使ったバーガーが食べられるよ~

肉や卵を一切使わず植物由来の材料だけでつくった食品・プラントベースを体験できる「べジ&ミートバーガーフェア」が、2020年2月20日よりイケアでスタート。 べジミートと植物性のチーズソースを使ったミニバーガーセットや、キ […]