イケアのレストランに「お肉を使わないカツカレー」が登場！ 乳製品フリーのチョコムースなどデザートもそろっているよ！
イケアに植物性由来食品「プラントベースフード」の新メニューが登場。
お肉を一切使わない「カツカレー」や「ロールキャベツ」、「ケバブサラダ」など、どう見てもお肉なのに、お肉じゃないというのが驚き！
デザートまであるので、フルコースで楽しめちゃいますよ♪
【ガッツリメニューだけど植物性由来です】
2020年9月3日に全国のイケアに登場した新メニュー、注目は「畑から生まれたプラントカツカレー」（499円）です。
カレーの上に大きなカツがドーン！とトッピングされているのですが、なんと大豆でできているというからビックリ！ ルウの具材も野菜たっぷりです。
【ロールキャベツの具材は…】
一見すると普通のロールキャベツにしか見えない「大地の恵みのプラントロールキャベツ」（299円）も、プラントベースフード。
お肉の代わりに、大豆・コーン・オニオン・グリーンピースなどからできた具材を巻いているんですって！
【乳製品を使用しないチョコレートムースも！】
そのほかにも、お肉のようなケバブが入った「プラントケバブサラダ」（499円）や、野菜でできたべジソーセージを使用した「ベジラップサンド」（200円）といったメニューがあって、バラエティー豊か。
またデザートメニューとして、乳製品を使用しない「プラントチョコレートムース」（イケアレストラン / 299円）も登場。
キャロットピューレとシーベリーを使用しているらしく、酸味と食感がクセになるのだとか……！
これらのメニューはすべて、イケアレストランで提供中です。
いっぽうビストロでは、野菜たっぷりのベジドッグに、プラントベースにチーズソースをトッピングした「ベジチーズドッグ」（150円）が販売されているので、こちらもぜひ☆
【環境にやさしい食事を楽しもう♪】
今回の新メニューは、イケアによる「より健康的でよりサステナブルな暮らし」と「気候変動への取り組み」をテーマにしたサステナビリティ・キャンペーンにちなんで生まれたそう。
プラントベースフードは赤身肉や豚肉に比べてCO2排出量がかなり低く、環境負荷がより少ないんですって。
味もとってもおいしそうなので、イケアに行く機会があればぜひ食べてみた～い！
※IKEA原宿での取り扱いはありません。
※価格はすべて税込みです。
参照元：IKEA、プレスリリース
執筆：田端あんじ (c)Pouch
