なぜパスタにパンがついてくるのか？ こんなことを疑問に思うなんて変かもしれないが、パスタ屋さんに行くと、なぜかパンがついてくる事が多い気がする……この組み合わせ現地でも当たり前なの？　もしてかして、現地ではパンの上にパス […]

絵の具で絵を描くとなると、パレットや筆、筆を洗うバケツを用意して、後片付けの時間も考えて……となにかと大変ですよね。 でも、イタリア生まれのお絵かきツール「アトリエ ミオ（Atelier mio）」は、柔らかい絵の具を使 […]

2021年の注目のスイーツ「マリトッツォ」。 バターや牛乳を使用したブリオッシュ生地のパンに、クリームをぎっしりと挟んだイタリア・ローマの伝統菓子です。 そんな話題沸騰中の「マリトッツォ」が6月9日より全国のローソンスト […]

映画『君の名前で僕を呼んで』のルカ・グァダニーノ監督がテレビドラマに初挑戦。 監督・脚本・製作総指揮を務める『僕らのままで / WE ARE WHO WE ARE』が、「スターチャンネルEX」にて日本独占配信されます。 […]

いろんなお料理に、彩りを添えてくれるパセリ。だけど付け合わせのイメージが強いせいか、パセリをたっぷり食べることって少ないのではないでしょうか。 かくいう私も、パセリを積極的に食べようと思ったことはありませんでした。イタリ […]

あ〜、毎日暑いッ！　料理はおろか、キッチンに立つのもイヤだわぁ！ そんな気分のときにオススメなのが、野菜と主食が一緒にとれる、ボリュームたっぷりのサラダ。冷やごはんで作るライスサラダなどは、夏にぴったりのメニューです☆ […]

今年はスーパーでいちごが安く出回っていますね。たくさん買ってきたはいいものの、そのまま食べるのはちょっぴり飽きてしまった（贅沢な悩み！） そんなときにぜひ試していただきたいのが、スパークリングワインに甘酸っぱいいちごのピ […]

その不思議な響きと濃厚な味わいで、またたく間にに多くの人々をトリコにした、松屋の世界紀行シリーズ第1弾「シュクメルリ鍋膳」。 この第2弾となる「カチャトーラ定食」が現在、一部店舗でテスト販売中です。カチャトーラとはイタリ […]

ロッテのチョコパイ好きの皆さんにうれしいお知らせ！　2020年2月25日から、イタリアのスイーツ「ティラミス」を独自にアレンジしたチョコパイが発売になるんだそう!! 実はこちら、味わい以外でも、イタリアを旅しているような […]

松の内を過ぎても、お餅が全然なくならなーい！　というときにおすすめなのが、お餅をニョッキのようにして消費する方法です。 ミート系にクリームソースなど、さまざまなソースと合う淡白な味のニョッキ。すいとんのようにモチモチした […]

私たちがふだん何を食べるかは、自身の身体や心を作るうえでとても大切なこと。成長期の子どもたちにとってはなおさら […]

日本のみならず、いまや世界中で愛されているキャラクター「ドラえもん」。ヨーロッパでもアニメや漫画が人気だそうで […]

海外旅行好きの友人たちがそろって口にするのが、 「結局、ひとり旅がいちばんラクでいい」 。 もちろん恋人や家族 […]

どこの国にも“おふくろの味”というべきものがありますが、イタリアにおいてのそれはやはりパスタなのでしょう。本場 […]

現地時間2018年9月18日にイタリアでスタートした、ミラノ・ファッションウィーク。 イタリアの人気ブランド「 […]