やってみたいなと思いつつ、最初に発酵させるのが面倒そうだったり、お手入れが大変そうだったり……なかなか始められなかった「ぬか床」。 ところが、無印良品の「発酵ぬかどこ」はあらかじめ発酵させてあってすぐに使えるうえ、かき混 […]