以前Pouch無印良品のぬか床と出会ってから、すっかりぬか床ライフを満喫している私。 いつも野菜をぬか漬けにして楽しんでいるのですが、全農広報部の公式Twitterが公開した「モッツァレラチーズをぬか床に漬けると美味しい […]

やってみたいなと思いつつ、最初に発酵させるのが面倒そうだったり、お手入れが大変そうだったり……なかなか始められなかった「ぬか床」。 ところが、無印良品の「発酵ぬかどこ」はあらかじめ発酵させてあってすぐに使えるうえ、かき混 […]