カレーやパスタを食べるとき、上に半熟卵がのっているとテンションが上がりますよね！ 私はおうちで半熟卵を食べたくなったら、お鍋にお湯をわかしてお酢を入れてポーチドエッグを作るのですが……これが意外と難しい！　火加減が難しく […]

みなさんは、フランス料理にどのようなイメージをもっていますか？ 「高級食材を多用する」「クリームやバターたっぷ […]