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「 フレンチ 」 一覧

「カニカマ」がフランスでは当たり前!? フランス料理で使われるカニカマ料理にびっくりした話

フランスで暮らしていると「え、そんなことするの!!」「マジですか!?」と、驚くことがいっぱい。日本では知ることのなかった事柄が、日常のあちこちに転がっています。それはもう、ネタの宝庫!  そんなわけで、南仏での暮らしの中 […]

ハーゲンダッツが抹茶に本気を出した「ハーゲンダッツ 抹茶サロン」は抹茶のコース料理が楽しめるお店! 炎やスモークなど驚きの演出も!

2019年5月5日まで東京・六本木ヒルズにある「ヒルズ カフェ / スペース」内にオープンしている『ハーゲンダ […]

【ゴールデンウィーク】ふわっふわ泡づくしの「泡カフェ」が期間限定オープン / 1300円で一流シェフの泡料理と泡コーヒー6杯おかわりできます♪

フレンチを始め、ヨーロッパ料理ではおなじみの泡料理。ソースをふわっふわの泡状にしたものから、エスプーマと呼ばれ […]

舞踏会みたいな空間で「カボチャの馬車」のデザートを / シンデレラの世界を堪能できるクリスマスディナーがとびきりファンタジック!

子どものころからずっと待っているのになかなか現れてくれない魔法使いのおばあさん。いつまでたっても舞踏会に行けず […]