ご飯の代わりにお豆腐がドーーン！ セブンの「お豆腐麻婆茄子」を食べてみた / ダイエッターに嬉しい低糖質だよ
2020年6月23日から、首都圏のセブンイレブンで順次発売されている新商品「ご飯の代わりにお豆腐麻婆茄子」。
名前のとおり、ご飯の代わりにお豆腐が入っているらしく、1食あたりのカロリーは286kcalという低さ。
ダイエット中には良さそうですが、麻婆とお豆腐を組み合わせている時点で、もはやそれは “麻婆豆腐” なのでは……!?
そのあたりの疑問を解明するべく、私はアマゾンの奥地……ではなく、最寄りのセブンイレブンへと向かいました。
【たんぱく質と糖質に注目！】
お弁当やお惣菜の売っているコーナーで、「ご飯の代わりにお豆腐麻婆茄子」を発見。
パッケージを見ると、カロリーのほか「たんぱく質20.3g」「糖質14.4g」と書かれていて、ダイエッターにとってはありがたいメニューであることがわかります。
【お豆腐が独特＆麻婆茄子がシビシビ♡】
さっそくレンジでチンして、揚げナスがごろっと入った麻婆茄子とご対面～！
容器は二重構造になっていて、下の段のお豆腐に、麻婆茄子をかける仕組みです。
容器いっぱいに入ったお豆腐は、見るからにボリューミー。ひと口食べてみると、口当たりなめらかでトゥルトゥルなのに、ズッシリ感もあって食べごたえありそう。
個人的な感想としては “絹ごしと木綿の中間” みたいなお豆腐、という感じでしょうか？
続いて麻婆茄子を食べてみると、おお、これはかなりスパイシー！ しっかり辛くて、口の中にシビれるような感覚が残ります。
けれどそんなシビシビ感がたまらなくウマいっ！ 揚げナスはもちろん、ひき肉もたっぷり入っています。
セブンイレブン公式サイトによると、挽肉のほか大豆ミートを使用しているそう。豆板醤などで炒めて、仕上げに四川山椒を加えているらしく、“シビ辛” の理由がわかりました。
しっかりと味も濃く、ご飯が進みそうな麻婆茄子ですが……果たしてお豆腐との相性やいかに!?
【うそ…まるで「ご飯」を食べてる感覚！】
麻婆豆腐とどう違うんだろう？とワクワクしながらお豆腐に麻婆茄子をかけて食べてみると……。
まるで「麻婆茄子をおかずにご飯を食べている」ような感覚でビックリ！
お豆腐の食感が独特なこと、また麻婆茄子を後からかけていることで、“豆腐っぽさ” を感じないのです。
食べ進めながら、途中で「いやまて、これ豆腐だよね？」と、脳がバグりそうに……。
いやはや、完全に麻婆豆腐とは別物でした。あらかじめ混ぜてからレンチンしたものを食べたら、やっぱり「茄子入り麻婆豆腐」だと思うかもしれませんが……食感や “後がけ” で、こんなにも印象が変わるんですねえ。
全部食べると満腹感もあるし、炭水化物を控えたいときには良さそう！ ちょっぴり不思議な麻婆茄子＆お豆腐の組み合わせ、ぜひみなさんもお試しあれ～。
参照元：セブンイレブン
撮影・執筆：田端あんじ (c)Pouch
