5分でできる「こねないチョコチップパン」が超簡単で激ウマ！ フランスパン風の生地にチョコがた〜っぷり【4月12日はパンの日】
本日4月12日はパンの日です。時は江戸時代の天保13年（1842年）、江川太郎左衛門という代官が日本で初めて本格的なパンを焼いたことから、パン食普及協会がこの日をパンの日に制定したそう。
パンが誕生した記念すべき日ということで、本日はパン作りに挑戦してみましょう！
ご紹介するのは、フランスパン風の生地にチョコがたーっぷり入った「こねないチョコチップパン」。材料をスプーンで混ぜるだけだから、ネイルや手を汚さずに作れちゃうんです！ 表面はカリッ、中はもっちり、スイーツ感覚で楽しめるチョコパンを作ってみましょう♪
【カンタン、激ウマ！ こねないパン】
先日、自宅でパン教室を主宰している方に「こねないパン」の作り方を教えてもらったのですが、その手軽さとおいしさに感激！ 通常は手でしっかりこねて寝かして、ガス抜きをして……という作業を省いたシンプルな工程にびっくりしました。所要時間たったの5分。みなさんにもぜひ、このおいしさをお届けしたい……という気持ちを込めて、早速スタート♪
【材料】
強力粉…180g
ダークチョコ（刻む）…25g
インスタントドライイースト…1袋（3g）
塩…およそ小さじ1/2（2g）
砂糖…大さじ2〜3
水…150〜160cc
★フタ付きの保存容器（長方形・800ml）を用意
【作り方】
1. 保存容器に強力粉、刻んだダークチョコ、ドライイースト、塩、砂糖を入れる。
2. 容器に水を8割ほど加えてスプーンでよく混ぜる。
3. 粉っぽいところに残りの水を加え、粉気がひとまとまりになるまで混ぜる。
4. 容器にフタをして冷蔵庫へ。一晩（8〜15時間）寝かせる。容器いっぱいに膨らめばOK。
5. フタを開け、表面に粉をふりかける。四隅にナイフまたはゴムベラを入れて、クッキングシートを敷いた天板にひっくり返す。生地が自然に落ちるまで、そのまま1分ほど待つ。
6. 生地をたて方向に三つ折りにして、220℃に予熱したオーブンで18〜20分、表面においしそうな焼き色がつくまで焼く。
【トースターでも焼けます】
トースターで焼く場合は、1200Wのオーブンで15分ほど。予熱はなしでOKです。焼いている途中に表面がこんがりしてきたら、アルミホイルをふわりとのせて焼き上げると焦げません。オーブンとトースターでは、焼き上がり具合（食感）が異なるので、両方お持ちの方は、その違いを楽しむのもいいですね。
もともと超カンタンなレシピなのですが、材料をスーパーで手に入るものに変更、さらに気軽に作れるようにしてみました。夜寝る前に材料をスプーンでまぜまぜして、翌朝起きたらオーブンへ。極上のパンライフを満喫しちゃいましょう☆
参考リンク：グリコ
調理・撮影・執筆＝sweetsholic (c)Pouch
