ローソンのドライマンゴーをヨーグルトに漬けるとぷるんぷるん食感に！ 果肉感ハンパないマンゴーヨーグルトが誕生するよー♪
ローソンで売られている160円の「ひとくちマンゴー」。近所のコンビニで手軽に買えてお気に入りの一品なのですが、もっと美味しくする方法を発見しました。
ヨーグルトに漬け込むだけ。ええ、たったこれだけです。
たったこれだけで、ぷるんぷるんっなマンゴーに変身して、ヨーグルトも美味しく仕上がるのです……！
【ローソンの「ひとくちマンゴー」】
ローソンの「ひとくちマンゴー」は、商品名のとおりひとくちサイズにカットされているのが特徴。
ドライフルーツだけど、ひとつひとつのマンゴーが肉厚。果肉感もあるので、このまま食べてもバッチリ美味しい。税込160円という値段もうれしいところです。
ヨーグルトは無糖タイプがオススメ。今回は、酸味がすくない「小岩井 生乳100％ヨーグルト」で作ってみました。
作り方（というほどのものではないけど）は、ヨーグルトのカップの中にドライマンゴーを入れるだけ。これで数時間、冷蔵庫に置いておきます。
私は夜寝る前に仕込んで翌日の朝食に食べてみることにしました。
【乾燥した状態とぜんぜん違うマンゴーがいるよ！】
時間を置いたマンゴーはというと……もともとの乾燥した状態とぜんぜん違うーーーー!!! 膨らんでいる状態なのが目で見てもわかります。
食べてみると、ほんとにぷるんぷるんっ！ ヨーグルトの水分を吸って、ジューシーに仕上がっています。
ドライマンゴーは砂糖でコーティングされているので、その糖分がヨーグルトのほうに移り、ヨーグルト自体にもほんのり甘さが感じられます。追加で砂糖やハチミツを加える必要はナシ！ このままでも充分に美味しくいただけます。
【ローソンの「ひとくちマンゴー」でお試しあれ☆】
朝からちょっとリッチな体験ができるドライマンゴーのヨーグルト。コンビニで材料が揃うので手にいれやすいのがいい！ 日持ちするので家にストックしておけるのも便利ですよ。ぜひ皆さんも試してみてください♪
参考リンク：ローソン
撮影・執筆：鷺ノ宮やよい (c)Pouch
Photo：(c)Pouch
