タピオカがケーキになった!? モチモチ食感の「タピオカミルクティーケーキ」がめちゃめちゃ美味しそう
ここ数年、一大ブームが続いていたタピオカ。すでに出尽くした感ありかな～と思っていたところ……台湾の老舗台湾菓子店「郭元益（グォユェンイー）」が日本で先行販売を始めたのが「タピオカミルクティーケーキ」。
ドリンクではなくてケーキ……そうか、その手があったか～！ これがタピオカならではのもちもち食感を楽しめて、なかなかおいしそうなんです♪
【ケーキでもタピっちゃお★】
台北の士林にて創業150年になるという台湾菓子店「郭元益」。現在、コレド室町テラスの「誠品生活日本橋」内にも出店しており、台湾みやげとして人気のパイナップルケーキをはじめ、さまざまなお菓子を販売しています。
こちらで取扱いをスタートしたのが「タピオカミルクティーケーキ」。インド産の紅茶とスペイン産の練乳で練り上げたミルクティー餡に、歯ごたえのあるココナッツゼリーを加え、パイナップルケーキと同じ生地で包み込んだお菓子なのだそう。
聞くと「かなり甘いのでは？」と想像してしまいますが、実際はそうでもないとのこと。それよりもミルクティーの豊かな風味やタピオカのもっちり食感、しっとりしたケーキ生地などのハーモニーを堪能できる一品といえるかもしれません。
【パッケージも優雅で美しい！】
お値段は4個入りで1400円、6個入りで2100円、10個入りで3500円（いずれも税抜）。台湾銘菓というとパッケージが美しいものも多いですが、こちらも台湾のデザイナー・兩個八月さんとコラボした優雅なデザインになっています。
そして、「お店までわざわざ買いに行けない～！」という皆さん！ 「郭元益」日本橋店以外にも、amazonや楽天市場でも購入可能（送料別途）ですのでご心配なく。自宅用はもちろん、ギフトにしても喜ばれそうですね！
※本文中の価格はすべて税抜きです
参照元：「郭元益」日本橋店、プレスリリース、楽天市場、amazon
執筆：鷺ノ宮やよい (c)Pouch
