明治おすすめの「ヨーグルトワイン」を作ってみたよ / ヨーグルトとワインでとってもキュートなドリンクに☆
冷蔵庫にストックしていないと、不安になるもの。みなさんにも、そんな食べ物がひとつやふたつ、あるのでは？ 私にとってのそれは、プレーンヨーグルトです。
夏場はよくヨーグルトドリンクを作るのですが、ラッシーやアイランばかり作っていて、ちょっと飽きてきた今日この頃。新たなおいしさに出逢うべくネットをながめていたところ、明治ブルガリアヨーグルトのWebサイトで「ヨーグルトワインドリンク」なるものを発見！
その名のとおり、ヨーグルトとワインを混ぜてつくるドリンクですって。ヨーグルトもワインも大好きだけど、混ぜて飲むと……どうなっちゃうの？
とても気になったので、作ってみることにしました。どんな味になるのか、ドキドキ☆
【材料】
用意するのはプレーンヨーグルト、赤ワイン。それに牛乳あるいは100％果汁のオレンジジュース。
【作り方】
ボウルにヨーグルトを入れて泡立て器などで混ぜ（ダマにならないように）なめらかにし、そこに赤ワイン、牛乳またはオレンジジュースを注いでよく混ぜるだけ。
今回は、牛乳ではなくオレンジジュースで割ったバージョンを作ってみました。
材料さえそろえば、1分かからず作れちゃう手軽さです！
【新しいのに「ジョア」を思い出す味】
おおお、キュートな見た目、キュートなお味！ ほんのりピンク色がカクテルみたいだけれど、味はフルーティーな飲むヨーグルト。これはちょっと、新しいような、懐かしいような……
このニオイにこの味。目を閉じると、浮かんできました！ 子どもの頃大好きだった、ヤクルトの飲むヨーグルト「ジョア」！
ジョア赤ワインって名付けたくなるぐらい、ジョア感たっぷりです。明治さんのレシピなのに申し訳ない気もするけど。
「なんちゃってサングリア」の実験でお伝えしているように、赤ワインとオレンジは相性バツグンの組み合わせ。
そこにヨーグルトを加えることで、まろやかでなんともかわいいおいしさになることが分かりました。懐かしい気分にもなれるし、また作ろっと♪
明治ブルガリアヨーグルトのホームページによると、ヨーグルトの「乳酸菌」と、赤ワインに含まれる抗酸化物質「アントシアニン」が効果的に摂取できるそうですよ。おいしいくて、美容にもよさそうなヨーグルトワイン、みなさんも一杯いかが？
参照元：明治ブルガリアヨーグルト倶楽部
調理・撮影・執筆＝sweetsholic (c)Pouch
