ゆで卵につけるのは「塩」かと思ったら…「我が家はしょう油」「マヨネーズ」「ケチャップ」「とんかつソース」など多種多様すぎる件
「目玉焼きに何かける？」と聞かれたら「しょう油」か「塩」か「ソース」で味つけ論争が始まると思いますが、じゃあ「ゆで卵に何かける？」と聞かれたら……!?
今回は、日本最大級のQ＆Aサイト「教えて！ goo」から、「あなたは（ゆで卵に）何つける?!」についてのQ＆Aをご紹介します。
【今回の質問】
友人と私の3人で喫茶店に行ったときのこと。午前中に入ったため無料でモーニングが付いてきました。そこでゆで卵を食す際、私、キョロキョロ。（しょう油がない。そりゃそうか。ここはファミレスじゃないって。んじゃ塩でいっか）。その行動を見た友人が「どうしたの？」「いや、しょう油ないかなって思って。でも喫茶店じゃさすがにないよね」「は？ なんでしょう油？」。
私はゆで卵をしょう油で食べるのが普通なのですが、それを聞いた友人には「初めて聞いた！」と言われました。「普通、塩だろう!?」と。しかも2人とも……。世間では塩が普通なのだろうか。うーん、気になる。皆さんはゆで卵を「しょう油」or「塩」、どちらをつけて食べますか。
（hoshibudoさん）
【回答者さんたちからのお答え】
■やっぱり「塩」でしょ！
ゆで卵は「塩」ですね。「しょう油」は目玉焼きのときかな。
（sara-106さん）
まずは「塩」派の方。「ゆで卵には塩」「目玉焼きにはしょう油」と決まってるようですね。
■ゆで卵に「しょう油」なんて初耳！
目玉焼きならわかるけど、ゆで卵にしょう油は初めて聞きました。でも人それぞれだし、好きな味付けで食べていいと思いますけどね！ 私はゆで卵なら「塩」ですね。それか「マヨネーズ」です。
（simacoさん）
こちらも「塩」派で、しょう油をつけるのは初耳だそう。やっぱりしょう油は珍しいのでしょうか。
■温泉卵なら「しょう油」だよね！
「塩」です。半熟ならば温泉卵風に「しょう油」もありかなとは思います。薫製卵、味付け卵みたいに、しょう油がしみているのは好きです。
（kanakyuさん）
「半熟卵なら、しょう油もあり」という回答者さん。そういわれてみれば、温泉卵にはダシにしょう油や、みりんを混ぜたタレをかけるし、くんせい卵や味付け卵もしょう油味ですもんね。だったらしょう油はあり!?
■わが家は「しょう油」！
実家の父がゆで卵に「しょう油」でした。まねしておいしかったので、以来、ゆで卵にはしょう油です。私の中ではやはりしょう油が一番いいですね。
（izumi044さん）
おお、ついに「しょう油が一番」という意見が！ ただ、「いつでもしょう油」という人は少数派のようで……。
■ゆで方・切り方で使い分け
自分で殻をむき、手づかみで食べるときは「塩」（固ゆで、半熟）、半分とか輪切りされているときは「マヨネーズ」（固ゆで）、半分に切れていて半熟のときは「しょう油」と、ゆで卵の状態で調味料を使い分けてます。
（paanさん）
「塩」と「マヨネーズ」と「しょう油」と使い分けている回答者さん。この方のなかでは「このゆで具合にはこれが合う！」という法則があるんでしょうね。
■「塩」と「マヨネーズ」を交互に
ゆで卵は子どものころは「塩」でしたね。今は家にいるときは最初の一口は「塩」、次に「マヨネーズ」を黄身に多めにかけて一口、さらに「マヨネーズ」で一口で、最後のほぼ白身を「塩」でという感じです。黄身のもそもそ感があまり好きじゃないのでそうなりました。
（Turbo415さん）
「白身は塩」「黄身はマヨネーズ」それぞれ使い分けているという回答。確かに固ゆで塩だと、黄身がちょっとパサパサしますからね。マヨネーズはあのパサつきを緩和してくれるという感じでしょうか。
■「マヨネーズ」をベースに開発中
私は「マヨネーズ派」ですね。それもマヨネーズに「辛子」を入れたり「ワサビ」を入れたりして何か新種ができないか楽しんでます。「マヨ」＋「トマトケチャップ」＋「ウスターソース」＋「しょう油」も結構いけます。
（nekonynanさん）
この回答者さんは「マヨネーズ」をベースにいろんな味を楽しんでいるようです。マヨネーズに加える調味料によって、ピリ辛にもなれば洋風にも和風にもなって、味のバリエーションが広がりそうですね。
さらには、こんな回答も！
■「ケチャップ」もうまいよ！
最近、ゆで卵は食べてませんが、「ケチャップ」とかつけると結構うまいですよ！
（ngkdddjkkさん）
こちらは「ケチャップ」単独でつけている方。ゆで卵にケチャップ……ありといえばあり？
■「とんかつソース」が一番！
どちらかの選択しかなければ「塩」ですが、自分が一番おいしいと思うのは「とんかつソース」です。
（annkoromochiさん）
「とんかつソース」ですか～。少数派だとは思いますが、ケチャップに近い感覚で、これもおいしそうですね。
■「ドレッシング」もおいしいよね
子どものころは「塩」でしたが、大人になってからは「ドレッシング」や「ジュレ」で食べていますね。
（noname#159326さん）
ゆで卵を単独で食べるのではなく、サラダの一品と考えれば「ドレッシング」や「ジュレ」っていうのもありですね。
■回答を見て食べ方のレパートリーが広がった
わが家では全員「塩」をつけて食べています。「しょう油」で食べたことはなかったので目から鱗でした！ みなさまの回答を拝見すると、レパートリーが広がるようで参考になります。
（nekonyanko777さん）
いや、ホントに回答者さんのいうとおり！ みなさん、いろんな食べ方をしていることが分かりました。まとめてみると「塩」がおよそ7割で、「しょう油」は少数派。塩でなければ「マヨネーズ」をつける人が多いようです。
ちなみに私は「塩」もかけるけど「マヨネーズ」が多いです。固ゆでのボソボソした感じが食べやすくなるから。「しょう油」をそのままかけることはないな～。
でも、ラーメンや豚の角煮に入ってる卵はしょう油味で食べるわけですし、ゆで卵にしょう油をつけるのもありなのかなと思いました。次に食べるときは、しょう油にもトライしてみたいと思います～。
Pouch読者のみなさんは、ゆで卵に何をつけますか？
参照元：教えて！ goo 「あなたは、何つける?!」
画像=ぱくたそ
執筆=シナモン (c)Pouch
