台湾スタバ限定「杏仁豆腐チョコレートラテ」が斬新すぎるので飲んでみた！ これは…奇跡のドリンクだよ
台湾のスタバでは、2020年7月8日より杏仁豆腐風味のチョコレートラテ「杏仁豆腐巧克力咖啡（シンレンドウフーチャオクリーカーフェイ）」という新ドリンクが登場しました。
これは杏仁豆腐好きとしては見逃せない！
……でも杏仁豆腐にチョコレートもコーヒーも加えちゃうって、なかなか大胆な組み合わせのように感じますよね。生クリームものっているし、それぞれの味がケンカし合ったりしないのかな？
果たしてどんな味のハーモニーが生み出されているのか、気になる台湾限定ドリンクを実際に飲んでみました！
【ベースはチョコレートアイスコーヒー】
「杏仁豆腐チョコレートラテ」はフラペチーノではなくアイスドリンクです。
ドリンクのベースはチョコレート風味のアイスコーヒーで、中にはたっぷり杏仁豆腐が入っています♡ そして、一番上にはふわふわのホイップクリームが。
杏仁豆腐は台湾のスイーツとして人気が高いですが、チョコレートとコーヒー、さらに生クリームもミックスしてしまうなんて、その組み合わせの大胆さにはびっくり！
【苦さと甘さの絶妙な配合にふるふる杏仁豆腐♪】
では、さっそく飲んでみたいと思います♪
ひとくち飲んでみると……まずはアイスコーヒーの苦味をほんのりと感じ、そのあとにチョコレートの甘味がふわっと広がりました。
そして最後に残るのは杏仁豆腐のふるふる食感。繊細かつ濃厚で、のどをするっと通っていく感覚が心地よいです♡ あの繊細な風味が、コーヒーにもチョコにも負けてないのがビックリ。
飲んでいくうちに、ふわふわのホイップクリームもコーヒーに溶け出し、まろやかさが増していきます。
それぞれ個性の強い素材でありながらも、不思議と味がケンカすることなく、時間差でそれぞれのおいしさを存分に感じることができました。このドリンク、ハマってしまいそうです……！
【コーヒーの楽しみ方の幅が広がりそう！】
杏仁豆腐チョコレートラテは3サイズ展開で、価格はそれぞれ中杯145元（約530円）、大杯160元（約580円）、特大杯175元（約640円）です。わたしは大杯を注文しました。
中杯サイズのカロリーは221kcalと、チョコレートと生クリームが入っている割には低いほうかも？
台湾スタバ限定の杏仁豆腐チョコレートラテ。不思議な組み合わせのように思わせつつ、絶妙な配合が計算し尽くされたかのようなドリンクに、コーヒーの楽しみ方の幅が広がったように思いました♪
参考リンク：星巴克 Starbucks Taiwan[1][2]
撮影・執筆：Yui Imai
Photo：(c)Pouch
