Style Up! [BEAUTY News]

最新の美容情報をお届けするサイトです☆彡

【連載】ベストバイ2019:最高級の昆布で世界は変わるって知らなかった「羅臼昆布1等」

   



2019年に買って良かったーーーー!

と、Pouchスタッフが本音で伝える企画「2019年Pouchベストバイ」。主婦・独身・占い師・海外在住・女優など、様々なライフスタイルを持っているPouchライターが本当に良かったーと思ったものをご紹介していきます。

今回は道産子の纐纈タルコです。オススメするのは、「羅臼昆布」です。

【最高級のこんぶ】

商品名:四十物昆布の羅臼天然黒羅1等
購入時の価格:約8000円

「8000円もする昆布買うなんてどうかしてる。今そう思ったでしょ? 正直私もそう思ってました。けど、この昆布でとったダシを飲んだら、今まで飲んできた昆布ダシは単なるミネラルウォーターだってわかったんです。

なんかイカサマくさい通販のアオリみたいなコメントだけど、これはマジだから。これがあれば1年中、超絶ウマいお味噌汁飲めるんだから。

ちなみに昆布は『水で戻して沸騰直前に取り出す』より『乾いたまま70度のお湯につけて鍋にフタして20分待つ』ほうがずっとおいしいダシとれるよ」

とのこと。ちなみに、この昆布は専用の保存袋がついているそうですが、大きすぎるためバラして別の袋で保存しているそうです! 

こちらもどうぞ → 「2019ベストバイ」シリーズ

参考リンク:四十物昆布
取材協力:纐纈タルコ
Photo:(c)Pouch

 - 2019ベストバイ, blog, こんぶ, グルメ, 出汁, 昆布, 羅臼天然黒羅