【閲覧注意】昆虫食に気軽に挑戦できる!? 「いもむしゴロゴロカレー」が真面目に爆誕!!
人口増加による食糧難の解決策として注目されている “昆虫食” 。つい先日は、無印良品が「コオロギせんべい」を発売すると発表し注目を集めました。
昆虫食を気軽に（？）試せるのが、クラウドファンディングサイト・Makuakeに登場した「いもむしゴロゴロカレー」。
読んでそのまま、カレーの中にいもむしがゴロゴロ入っているのが特徴なんです……！
【いもむし、噛みごたえあるってよ】
ニッポンの国民食ともいうべきカレーといもむしがまさかのコラボ。
手軽に食べられるレトルトカレーとして登場した「いもむしゴロゴロカレー」の中には、ビーフジャーキーのように噛みごたえがある（！）いもむしが5～6匹入っているといいます。
【栄養、ばっちり】
使用されているいもむしは、シアの木の葉を食べて育つ “シアワーム” 。アフリカの伝統的な食用昆虫で、 “乾物” の状態でフェアトレードで輸入しています。
ニオイはかつお節に近いらしく、タンパク質は牛肉の3～4倍、食物繊維はレタスの約5倍、DHA・EPA・オメガ3を含むなど、栄養面において優れているそうです。
【でも…見た目が強すぎるな!?!?!?】
トマトとシアワームの相性が良いことをヒントに、カレーはトマトベース。そもそもカレーの香りは食欲をそそりますし、おそらく食べやすいのでしょうが……。
いかんせん、見た目のインパクトが強すぎるっ！ シアワームは圧力鍋で煮込んでも形が崩れないらしいのですが、できることなら完全に崩れてほしかった～～～っ！
【食べた人の感想は？】
いもむしの存在感があまりにも強烈なので、食べるのをためらってしまいそうですが、試食した人からは
「カレーに入れると見た目の抵抗感が一気に下がる」
「いもむしは目と足が無いから、他の昆虫よりも抵抗を感じない」
「食感が食べごたえある」
といった感想を得られたとのこと。勇気は要るけど、思い切って試してみるといいかも!?
「いもむしゴロゴロカレー」をゲットできる支援コースは税込み3000円から。カレー以外の昆虫食も試せるセットもあるので、チェックしてみてはいかがでしょうか。
参照元：Makuake
執筆：田端あんじ (c)Pouch
