金箔の使い方がめっぽうオシャレ！ シドニーのケーキデザイナーが手がけた “ゆめかわいすぎる” ケーキたち♪
オーストラリア・シドニーをベースに活動するケーキデザイナーの「Sweet Creations By Zena」さんは、日々インスタグラムへ “ゆめかわいい” ケーキの写真をアップ。世界中の人々の胸を、これでもかというほどにときめかせています。
手がけているケーキは、淡いパステルカラーを基調としたユニコーンのケーキや、バラなどのカラフルな花々をあしらったブーケのようなケーキ。
さらにはマカロンを大胆にトッピングしたブラックカラーのケーキなど、斬新かつスタイリッシュなデザインが大きな特徴なんです。
【金箔の使い方が上手すぎる!!!】
中でも、もっとも目を引くのは、ケーキにゴールドカラーが取り入れられているところ！ 主に“ 金箔（gold leaf）”が使われているようですが、金箔を使用した料理と聞くと、なんとなく重厚感があって、渋そうなイメージがありますよね。
しかし「Sweet Creations By Zena」のケーキにおける金箔の使い方は、甘くて、品があって、とってもファンタジック。
ユニコーンケーキの角の部分をゴールドにしてみたり、ブラックケーキによく映えるように、トッピングのマカロンをゴールドに染めたりと、大胆ながらも決して仰々しくならない、心憎い配色なんですよねぇ。
【洗礼のために作られたケーキが美しすぎてため息…】
わたしが1番好きなケーキは、真っ白なケーキにゴールドのティアラを模したデザインがほどこされている1品です。
洗礼のために作られたという、円筒形の大きなケーキ。中央と下部にあしらわれたゴールドのティアラは、控えめで繊細で、洗礼という神聖な場にふさわしいビジュアルをしています。
大きなケーキ以外にも、純白のミニカップケーキがたくさん作られていて、トップにはやはり、ゴールドのティアラがちょこんと乗せられていました。ああもう、センスよすぎて悶絶……！
こんなケーキが出てきたら、もったいなくって食べられないっ。食べ物というより “芸術品” を眺めているかのような気分になるインスタグラムは必見です。画面をスクロールする手が止まらなくなること、ウケアイですよぉ～！
参照元：Instagram @sweetcreationsbyzena
執筆=田端あんじ (c)Pouch
